吃鸡蛋后肚子疼的原因可能有以下几种：
1.对鸡蛋过敏：有些人可能对鸡蛋中的蛋白质过敏，进食后会引起胃肠道反应，出现腹痛、腹泻等症状。
2.消化不良：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪，消化不良的人可能无法充分消化这些食物，导致腹痛、腹胀等不适。
3.肠道易激综合征：这是一种常见的功能性肠道疾病，患者对刺激较为敏感，进食鸡蛋等食物后可能引起肠道蠕动增加，导致腹痛。
4.其他原因：食用了不洁的鸡蛋、鸡蛋未煮熟、同时食用了其他相克的食物等，也可能引起肚子疼。
对于经常吃鸡蛋肚子疼的人，建议及时就医，进行相关检查，如过敏原检测、胃肠镜检查等，以明确病因。同时，在日常生活中，应注意以下几点：
1.避免食用过多鸡蛋：如果吃鸡蛋后容易肚子疼，可以适当减少鸡蛋的摄入量，或者尝试其他蛋白质来源。
2.注意饮食卫生：选择新鲜、卫生的鸡蛋，并彻底煮熟后再食用。
3.调整饮食结构：保持均衡的饮食，避免过度依赖某一种食物。
4.注意饮食搭配：避免与鸡蛋相克的食物同时食用，如柿子、茶等。
5.就医治疗：如果肚子疼的症状严重或持续不缓解，应及时就医，根据医生的建议进行治疗。
此外，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，如果吃鸡蛋后出现肚子疼，应更加重视，及时就医，以确保自身和胎儿的健康。同时，如果对鸡蛋过敏，应避免食用含有鸡蛋成分的食品。