孕妇可以适量饮用苦荞茶。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工艺制成的饮品，其中含有丰富的黄酮、叶绿素、微量元素等营养成分，具有降血糖、降血脂、降血压等功效。
虽然苦荞茶有一定的营养价值，但孕妇在饮用时需要注意以下几点：
1.适量饮用：苦荞茶中含有咖啡因等成分，过量饮用可能会对胎儿产生不良影响，因此孕妇应适量饮用苦荞茶，不要过量。
2.饮用时间：孕妇最好在饭后饮用苦荞茶，避免空腹饮用，以免刺激胃黏膜。
3.个体差异：每个人的体质不同，对苦荞茶的耐受性也不同。如果孕妇在饮用苦荞茶后出现不适症状，如胃部不适、失眠等，应停止饮用。
总之，孕妇可以适量饮用苦荞茶，但应注意饮用时间和量，并密切观察自身反应。如果有任何不适，应及时就医。同时，孕妇在孕期应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。