饭后血糖11mmol/L算不算高，需要根据具体情况来判断。以下是一些需要考虑的因素：
1.测量时间：测量饭后血糖的时间很重要。一般来说，饭后1-2小时测量较为常见。如果测量时间过早或过晚，血糖值可能会不准确。
2.饮食习惯：饮食是影响血糖水平的重要因素。如果在测量前摄入了大量高糖食物，血糖值可能会升高。此外，饮食的内容、时间和数量等也可能对血糖产生影响。
3.糖尿病类型：不同类型的糖尿病患者对血糖的控制目标可能不同。对于1型糖尿病患者，饭后血糖控制在7.8mmol/L以下可能更为重要；而对于2型糖尿病患者，目标可能会相对较高，但一般也不应超过11.1mmol/L。
4.个人健康状况：某些人群，如孕妇、老年人或患有其他疾病的人，对血糖的要求可能会有所不同。他们的血糖控制目标可能需要根据具体情况进行调整。
5.糖化血红蛋白（HbA1c）：HbA1c是反映过去2-3个月平均血糖水平的指标。如果HbA1c超过目标值（一般为48mmol/mol或6.5%），则说明血糖控制不理想。
6.其他因素：还有一些其他因素可能影响血糖水平，如运动量、药物使用、应激情况等。
综上所述，饭后血糖11mmol/L可能是高的，但需要综合考虑多个因素来确定是否需要采取进一步的措施。如果你对自己的血糖水平有疑虑，建议咨询医生或糖尿病专科护士。他们可以根据你的具体情况进行评估，并制定个性化的血糖管理计划。
对于糖尿病患者来说，控制血糖是非常重要的，以下是一些建议：
1.饮食管理：遵循医生或营养师的建议，合理控制饮食，包括选择低糖、高纤维的食物，控制碳水化合物的摄入量，避免高糖饮料和甜点等。
2.运动：适量的身体活动可以帮助降低血糖水平，增加身体对胰岛素的敏感性。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动。
3.药物治疗：如果饮食和运动不能有效控制血糖，医生可能会建议使用药物治疗，如口服降糖药或胰岛素注射。
4.定期监测：定期测量血糖，包括空腹血糖和餐后血糖，并记录下来，以便医生了解血糖控制情况并进行调整。
5.注意并发症：长期高血糖可能会导致各种并发症，如心血管疾病、视网膜病变、肾病等。定期进行相关检查，及时发现和处理并发症。
6.健康生活方式：保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、减少压力、戒烟等，对血糖控制也有帮助。
请记住，糖尿病的管理需要综合考虑多个因素，包括饮食、运动、药物治疗和定期监测等。与医生或专业医疗团队密切合作，制定适合自己的个性化管理方案是非常重要的。