肺炎患者在疾病治疗期间可以吃鱼，但需注意以下几点：
1.选择合适的鱼类：建议选择富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。避免选择高脂肪、高胆固醇的鱼类，如鲨鱼、鳗鱼等。
2.注意烹饪方式：肺炎患者的消化功能可能会受到影响，因此在烹饪鱼类时，应选择清淡、易消化的方式，如清蒸、煮汤等。避免使用辛辣、油腻的调味料，如辣椒、花椒等。
3.控制食用量：肺炎患者在食用鱼类时，应注意控制食用量，避免过度食用。同时，应搭配其他富含营养的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等，以保证营养均衡。
4.注意过敏反应：部分肺炎患者可能对鱼类过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。因此，在食用鱼类前，应注意观察自己是否有过敏反应。如有过敏史，应避免食用鱼类。
5.咨询医生意见：如果肺炎患者的病情较为严重，或正在接受特殊的治疗，如免疫抑制剂治疗等，应在医生的指导下饮食。医生可能会根据患者的具体情况，给出相应的饮食建议。
总之，肺炎患者在食用鱼类时，应注意选择合适的鱼类、控制食用量、注意烹饪方式，并注意观察自己是否有过敏反应。如有任何不适，应及时就医。