起水痘期间通常可以吃鸡蛋，但要注意适量。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。在起水痘期间，身体需要足够的营养来支持免疫系统的功能和修复受损的组织。鸡蛋中的蛋白质是身体修复和生长所必需的，可以帮助身体恢复。
然而，有些人可能对鸡蛋过敏，或者在起水痘期间出现了消化不良等症状。如果您或您的孩子对鸡蛋过敏，或者在食用鸡蛋后出现了不适症状，如皮疹、腹泻、呕吐等，应避免食用鸡蛋。
此外，起水痘期间的饮食还应注意以下几点：
多喝水：保持身体充足的水分摄入，有助于缓解发热和水痘引起的不适。
多吃水果蔬菜：摄入富含维生素和矿物质的水果蔬菜，有助于增强免疫力。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：这些食物可能会加重水痘的症状。
注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用不洁食物，以防感染其他细菌或病毒。
需要注意的是，如果水痘症状严重或持续时间较长，或出现了其他不适症状，如高热、咳嗽、呼吸急促等，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。
总之，起水痘期间可以吃鸡蛋，但要注意适量，并注意饮食的均衡和卫生。如果对饮食有任何疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。