血浆胶体渗透压对于维持人体的生理平衡有着重要作用。正常情况下，血浆胶体渗透压约为25mmHg，它主要由血浆中的白蛋白等蛋白质形成。
维持血管内外的水平衡
调节血管内水分：血浆胶体渗透压能够吸引组织液中的水分回到血管内。如果血浆胶体渗透压降低，比如当人体严重营养不良时，血浆白蛋白含量减少，血浆胶体渗透压下降，就会导致组织液回流减少，过多的组织液积聚在组织间隙，引起水肿。例如，一些慢性消耗性疾病患者，由于长期营养摄入不足，可能出现下肢或全身性的水肿，这与血浆胶体渗透压降低导致的血管内外水分分布失衡有关。保持血容量稳定：它是维持血容量的重要因素之一。正常的血浆胶体渗透压使得血管内的水分保持相对稳定的状态，保证了血液循环中血容量的稳定，从而维持心脏正常的泵血功能和血液循环的正常进行。
影响物质的运输与分布
协助营养物质运输：血浆中的一些营养物质，如蛋白质结合型的物质，依靠血浆胶体渗透压相关的环境来进行运输和分布。比如，一些脂溶性物质与血浆中的蛋白质结合后，可以在血浆中更好地运输，而血浆胶体渗透压的稳定有助于这种结合状态的维持，保证营养物质能被运输到相应的组织细胞进行代谢利用。参与激素等物质的分布：激素等生物活性物质在血浆中的分布也受到血浆胶体渗透压的影响。合适的血浆胶体渗透压可以让这些物质合理地在血管内和血管外组织间分布，从而发挥正常的生理调节功能。
对细胞功能的影响
维持细胞的正常形态：对于细胞来说，血浆胶体渗透压影响着细胞内外的水分平衡。细胞内液和细胞外液之间的水分交换与血浆胶体渗透压密切相关。如果血浆胶体渗透压出现异常，可能会导致细胞失水或吸水，影响细胞的正常形态和功能。例如，当血浆胶体渗透压过高时，细胞内的水分会向细胞外转移，细胞可能会发生皱缩，影响细胞的正常代谢和生理活动；而血浆胶体渗透压过低时，细胞可能会吸水膨胀，甚至破裂，影响细胞的正常功能。