1岁宝宝可以吃的水果有很多，常见的包括苹果、香蕉、梨、橙子、草莓、猕猴桃等。这些水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，有助于宝宝的生长发育。但需注意，水果不能替代药物，如有身体不适请及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。
需注意，给宝宝添加水果时应遵循循序渐进的原则，从一种到多种，从少量到多量，逐渐增加。同时，要注意水果的新鲜度和卫生，避免给宝宝食用过甜或过酸的水果，以免引起宝宝不适。此外，有些水果可能会引起过敏反应，如芒果、桃子等，如果宝宝有过敏史，应避免食用。
总之，1岁宝宝可以吃一些水果，但要注意选择和食用方法，以保证宝宝的健康成长。