早期胃癌是指肿瘤局限于胃黏膜层或黏膜下层，无论是否有淋巴结转移。早期胃癌的治疗主要包括手术切除、内镜下治疗等。手术切除是早期胃癌的主要治疗方法，通过手术将肿瘤及周围的组织切除，可以达到治愈的目的。内镜下治疗包括内镜下黏膜切除术（EMR）和内镜下黏膜剥离术（ESD）等，适用于肿瘤较小、局限于黏膜层的患者。
早期胃癌术后的生存率受到多种因素的影响，以下是一些可能影响生存率的因素：
1.肿瘤分期：早期胃癌的生存率较高，但如果肿瘤已经侵犯到黏膜下层或更深层，生存率会相应降低。
2.治疗方法：手术切除是早期胃癌的主要治疗方法，术后辅助化疗、放疗等治疗方法可以提高生存率。
3.患者的身体状况：患者的身体状况良好，能够耐受手术和化疗等治疗方法，生存率会相应提高。
4.术后随访：术后定期复查、随访可以及时发现复发和转移，采取相应的治疗措施，提高生存率。
需要注意的是，早期胃癌术后的生存率是一个统计数据，具体的生存率还需要根据个体情况来判断。患者和家属应该积极配合医生的治疗，保持良好的心态，注意饮食和生活习惯，定期复查和随访，以提高生存率和生活质量。
总之，早期胃癌术后能活十年吗，需要根据个体情况来判断。患者和家属应该积极配合医生的治疗，保持良好的心态，注意饮食和生活习惯，定期复查和随访，以提高生存率和生活质量。