糙皮病的症状主要包括以下几个方面：
1.消化系统症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2.皮肤症状：皮肤潮红、肿胀、疼痛、灼热感，随后出现色素沉着、角化过度、鳞屑等。
3.神经系统症状：头痛、头晕、失眠、焦虑、抑郁、记忆力减退、共济失调等。
4.其他症状：体重下降、疲劳、虚弱、发热等。
需要注意的是，糙皮病的症状可能因个体差异而有所不同，有些人可能只有轻微的症状，而有些人可能会出现严重的并发症。如果怀疑自己患有糙皮病，应及时就医，进行相关检查和诊断。
治疗糙皮病的方法主要包括以下几种：
1.补充烟酸：烟酸是治疗糙皮病的首选药物，可通过口服或注射的方式给予。
2.调整饮食：增加富含烟酸的食物，如肉类、鱼类、蛋类、豆类、谷类等。
3.治疗并发症：如果糙皮病导致了严重的并发症，如神经系统损伤，可能需要进行相应的治疗。
此外，预防糙皮病的发生也非常重要。以下是一些预防糙皮病的建议：
1.均衡饮食：摄入富含维生素B1、B2、B6和烟酸的食物，避免长期单一饮食。
2.注意饮食卫生：保持食物的新鲜和卫生，避免食用受污染的食物。
3.避免长期酗酒：长期酗酒会导致维生素B1缺乏，增加糙皮病的发生风险。
4.定期体检：定期进行体检，及时发现和治疗潜在的健康问题。
如果出现上述症状，尤其是长期饮酒、饮食不均衡或有其他健康问题的人群，应及时就医，进行相关检查和诊断。同时，遵循医生的建议进行治疗和预防，以提高生活质量和健康水平。