宝宝咳嗽嗓子哑了，可能是由上呼吸道感染、喉炎等原因引起的。以下是一些治疗方法和饮食建议：
1.就医治疗：如果宝宝咳嗽嗓子哑的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，如发热、呼吸急促等，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。医生可能会根据宝宝的具体情况，开具一些药物，如止咳药、祛痰药、抗生素等。
2.保持湿润：可以使用加湿器增加空气湿度，缓解宝宝喉咙的不适。
3.多喝水：多喝水有助于保持喉咙湿润，缓解咳嗽和嗓子哑的症状。
4.饮食调整：
梨水：梨具有润肺止咳的功效，可以将梨去皮去核后煮水给宝宝喝。
萝卜水：萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效，可以将萝卜切片后煮水给宝宝喝。
蜂蜜水：蜂蜜具有润肺止咳的功效，可以将适量的蜂蜜加入温水中搅拌均匀后给宝宝喝，但1岁以下的宝宝不建议食用蜂蜜。
需要注意的是，以上方法只能缓解宝宝咳嗽嗓子哑的症状，如果宝宝的症状持续加重或出现其他不适症状，应及时就医。同时，在给宝宝添加辅食时，应避免添加过于辛辣、油腻的食物，以免加重宝宝的症状。