对于一般成年人来说，手术后血糖控制在7.2mmol/L以下就算正常。但对于特殊人群，这个标准可能会有所不同。例如，糖尿病患者在进行大手术时，术后血糖控制的目标可能会更严格，一般要求在8mmol/L以下。而对于年龄较大、合并多种疾病或身体状况较差的患者，血糖控制的目标也可能会适当放宽。
需要注意的是，血糖控制不仅要关注数值，还要注意血糖的波动情况。手术后，患者的血糖可能会出现较大的波动，因此需要密切监测血糖，并根据血糖情况及时调整治疗方案。
为了有效控制血糖，患者在手术后需要注意以下几点：
1.合理饮食：术后饮食应以清淡、易消化的食物为主，避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物。同时，要注意饮食的均衡，保证摄入足够的营养。
2.适量运动：适当的运动可以帮助控制血糖，但要注意避免过度运动，以免引起低血糖。
3.按时服药：患者应按照医生的建议按时服用降糖药物，不要自行增减药量或停药。
4.定期监测血糖：患者应定期监测血糖，了解血糖控制情况，并及时调整治疗方案。
5.积极治疗并发症：如果患者合并其他疾病，如高血压、高血脂等，应积极治疗，以控制血糖。
总之，手术后血糖控制的目标因人而异，患者应在医生的指导下，根据自身情况制定合理的血糖控制方案。同时，要注意饮食、运动、服药等方面的管理，积极治疗并发症，以有效控制血糖，预防并发症的发生。