喉咙咳出白色粒状很臭的原因可能是扁桃体结石、慢性扁桃体炎、鼻窦炎等。以下是对这些原因的具体分析：
1.扁桃体结石：扁桃体表面的隐窝中会有脱落的上皮细胞、白细胞、食物残渣等聚集，时间久了会形成白色颗粒，这些颗粒会散发出恶臭。扁桃体结石通常没有明显症状，但有时会导致喉咙疼痛、异物感等。
2.慢性扁桃体炎：扁桃体反复发炎，会导致扁桃体隐窝狭窄，引流不畅，食物残渣等更容易在隐窝中存留，时间久了就会形成结石或脓性分泌物。患者除了咳出白色粒状物质外，还可能有口臭、扁桃体肿大、咽痛等症状。
3.鼻窦炎：如果鼻窦开口堵塞，分泌物无法排出，就会在鼻窦内潴留，时间久了会形成脓性分泌物。这些分泌物可能会倒流到喉咙，咳出后会有臭味。患者还可能有鼻塞、流涕、头痛等症状。
此外，还有一些其他原因也可能导致喉咙咳出白色粒状物质，如胃食管反流病、鼻咽部疾病等。如果咳出的白色粒状物质伴有其他症状，如口臭、咽痛、咳嗽、呼吸困难等，建议及时就医，明确原因，并进行相应的治疗。
对于儿童和老年人，如果出现喉咙咳出白色粒状物质的情况，更应该引起重视，及时就医。儿童的扁桃体和腺样体比成年人更大，更容易发生炎症和感染，而老年人的免疫系统功能下降，更容易患上各种疾病。
在日常生活中，保持良好的口腔卫生习惯，如饭后漱口、早晚刷牙等，可以减少口腔内细菌的滋生，预防扁桃体结石和口臭的发生。此外，多喝水、多吃蔬菜水果等富含维生素的食物，也有助于提高免疫力，预防疾病的发生。