双侧颈动脉内膜增厚伴随斑块形成的治疗方法主要包括生活方式干预、药物治疗和手术治疗，具体如下：
生活方式干预：无论是否接受药物治疗，都需要改变不健康的生活方式，包括戒烟、健康饮食、增加运动、控制体重、减少饮酒等。
药物治疗：
抗血小板药物：如阿司匹林、氯吡格雷等，可抑制血小板聚集，预防血栓形成。
他汀类药物：如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等，可降低血脂水平，稳定斑块，预防斑块破裂。
其他药物：如降压药、降糖药等，用于控制血压、血糖等危险因素。
手术治疗：
颈动脉内膜切除术：适用于斑块导致颈动脉狭窄超过50%，或狭窄导致脑缺血症状的患者。手术可切除增厚的内膜和斑块，恢复颈动脉的通畅。
颈动脉支架置入术：适用于不能耐受颈动脉内膜切除术或存在手术禁忌证的患者。通过介入手段将支架置入狭窄的颈动脉内，扩张血管，恢复血流。
此外，对于双侧颈动脉内膜增厚伴随斑块形成的患者，需要定期进行颈部血管超声检查，监测斑块的变化情况。如果斑块出现不稳定、狭窄加重或出现脑缺血症状，应及时调整治疗方案。
需要注意的是，双侧颈动脉内膜增厚伴随斑块形成的治疗应个体化，根据患者的具体情况制定最适合的治疗方案。在治疗过程中，患者应积极配合医生的治疗，遵医嘱服药，定期复查，以控制病情，预防并发症的发生。
对于老年人、高血压、糖尿病、高血脂、吸烟等高危人群，应更加关注颈部血管健康，定期进行颈部血管超声检查，以便早发现、早治疗。同时，保持健康的生活方式对于预防颈动脉粥样硬化的发生和发展也至关重要。