冬天发烧时，可以采取以下物理降温方法：
1.减少衣物：发烧时穿着过多的衣物会影响身体散热，导致体温难以降低。因此，应该适当减少衣物，以帮助身体散热。
2.温水擦浴：用温水擦拭身体，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，可以促进血液循环，加速散热。
3.冷敷：在额头、颈部、腋窝等部位放置冰袋或冷毛巾，可以降低局部温度，缓解不适症状。
4.多喝水：发烧会导致身体水分流失，因此应该多喝水，以补充水分，防止脱水。
5.保持室内通风：保持室内空气流通，可以降低室内温度，缓解不适症状。
需要注意的是，对于体温较高（如超过38.5℃）或有其他严重症状的患者，物理降温可能无法有效降低体温，需要及时就医，并在医生的指导下使用退烧药等药物进行治疗。此外，对于老年人、儿童、孕妇等特殊人群，在使用物理降温方法时需要特别注意，避免因降温过度导致身体不适。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。