肺癌晚期患者不吃饭只喝水，其生存时间可能为数天到数周不等，具体取决于多种因素，包括癌症的进展程度、患者的整体健康状况、治疗选择以及是否出现并发症等。
一般来说，如果肺癌晚期患者的身体状况较好，没有其他严重的健康问题，并且能够接受适当的营养支持和治疗，他们可能能够存活相对较长的时间。然而，如果患者的身体状况较差，或者出现了严重的并发症，如肺部感染、呼吸衰竭等，生存时间可能会明显缩短。
在肺癌晚期，患者可能会出现食欲不振、恶心、呕吐等症状，这会导致营养摄入不足。如果不及时采取措施，患者可能会出现营养不良、体重下降、体力不支等问题，从而影响生存时间。因此，对于肺癌晚期患者，医生通常会建议采取适当的营养支持措施，如口服营养补充剂、静脉营养支持等，以维持身体的营养需求。
此外，肺癌晚期患者还需要积极治疗癌症，以控制病情的进展。治疗方法包括化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等。医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案，以提高治疗效果和生存时间。
除了治疗和营养支持外，患者的心理状态也对生存时间有重要影响。保持积极的心态、与家人和朋友保持良好的关系、参与支持性活动等都有助于提高心理状态和生活质量。
需要注意的是，每个患者的情况都是独特的，因此生存时间也会有所不同。如果您或您身边的人患有肺癌晚期，建议及时咨询医生，了解具体的治疗和护理方案，以及如何提高生活质量和延长生存时间。同时，也要关注患者的心理需求，给予他们足够的支持和关爱。