胃切除后能活多久，取决于多种因素，包括癌症的stage（阶段）、肿瘤的类型和大小、治疗方法以及患者的整体健康状况等。一般来说，胃切除后对患者的预期寿命影响不大。以下是一些可能影响胃切除后生存期限的因素：
1.癌症stage：早期胃癌患者的5年生存率较高，而晚期胃癌患者的生存率较低。手术切除是胃癌的主要治疗方法之一，早期胃癌患者通过手术切除后，通常可以达到治愈的效果，对预期寿命影响较小。而晚期胃癌患者，可能已经发生转移，手术切除后还需要进行化疗、放疗等辅助治疗，以提高生存率。
2.肿瘤的类型和大小：不同类型的胃癌对治疗的反应和预后也不同。例如，腺癌的预后通常比印戒细胞癌好。此外，肿瘤的大小和位置也会影响手术的难度和预后。
3.治疗方法：胃切除后的治疗方法包括化疗、放疗、靶向治疗等。这些治疗方法可以帮助控制癌症的复发和转移，提高生存率。
4.患者的整体健康状况：患者的整体健康状况也会影响胃切除后的生存期限。例如，患者是否有其他疾病，如心脏病、糖尿病、肝病等，以及患者的营养状况、免疫功能等都会影响治疗效果和生存率。
需要注意的是，胃切除后的生存期限是一个相对的概念，因为每个人的情况都不同。患者和家属应该积极配合医生的治疗，保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等，以提高生活质量和生存率。
此外，对于胃切除后的患者，饮食和营养管理非常重要。以下是一些饮食建议：
1.逐渐恢复饮食：在手术后的早期，患者可能只能通过静脉输注营养液来维持身体的营养需求。随着身体的恢复，医生会逐渐允许患者进食流食、半流食，最后过渡到正常饮食。
2.选择易消化的食物：在恢复饮食的过程中，应选择易消化的食物，如煮熟的蔬菜、水果、鸡肉、鱼肉等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及高纤维食物，以免引起消化不良。
3.注意饮食均衡：保证饮食的均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。可以选择多种食物来满足营养需求，如谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类等。
4.少食多餐：由于胃容量减小，患者可能需要少食多餐，以避免过度饱腹。可以将三餐分成更多的小餐，每次食量适中。
5.避免刺激性饮料：避免饮用咖啡、茶、碳酸饮料等刺激性饮料，以及酒精和辛辣食物，以免刺激胃黏膜。
6.定期复查：胃切除后的患者需要定期进行复查，包括胃镜、血液检查等，以监测癌症的复发和转移情况，并及时调整治疗方案。
总之，胃切除后能活多久因人而异，需要综合考虑多种因素。患者和家属应该积极配合医生的治疗，保持良好的生活习惯，注意饮食和营养管理，定期进行复查，以提高生活质量和生存率。