维c吃多了可能会带来一些副作用。一般来说，成人每天摄入维生素C超过1000毫克就可能出现一些不适。
消化系统方面的影响
胃肠道不适： 过量摄入维C可能会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。比如长期每天服用超过1000毫克维C的人，有相当一部分会出现胃肠道的不适反应，可能影响正常的消化功能。腹泻风险增加： 当维C摄入过量时，还可能导致腹泻。因为过量的维C会刺激肠道蠕动加快，从而引发腹泻症状，影响肠道的正常生理状态。
泌尿系统方面的影响
形成肾结石风险： 长期大量摄入维C可能会增加泌尿系统形成结石的风险。这是因为过量的维C在体内代谢后会产生草酸，当草酸排出量过多时，就容易与体内的钙结合形成草酸钙结石，尤其对于本身有泌尿系统相关问题或者有结石体质的人来说，风险更高。影响尿液酸碱度： 维C是酸性物质，过量摄入会使尿液酸化。长期尿液酸化可能会对泌尿系统的黏膜产生一定刺激，改变泌尿系统的内环境，增加一些泌尿系统疾病的发生几率。
其他方面的影响
干扰其他药物作用： 过量的维C可能会干扰一些药物的作用。例如，大量维C可能会影响华法林等药物的抗凝效果，因为维C可能会改变药物在体内的代谢过程，从而影响药物原本的治疗作用，所以正在服用特定药物的人如果过量摄入维C需要特别注意。可能导致血液变化： 有研究表明，过量摄入维C可能会对血液系统产生一定影响。比如可能会影响血小板的功能等，虽然这种情况相对较少见，但也是过量摄入维C可能带来的潜在风险之一。