吃桂圆干有不少好处，比如它能为人体补充一定营养。每100克桂圆干中含有丰富的糖分、维生素和矿物质等营养成分。
补充能量方面
提供碳水化合物：桂圆干中含有大量的碳水化合物，这些碳水化合物可以在人体中迅速被分解为葡萄糖，为人体活动提供能量。例如，人们在进行体力劳动或者长时间工作后，吃几颗桂圆干能快速补充能量，让人感觉精力充沛。缓解疲劳：当人体处于疲劳状态时，食用桂圆干可以利用其含有的糖分等营养物质来缓解疲劳感，让身体得到一定程度的恢复。
补益气血方面
改善贫血：桂圆干有一定的补益气血作用，对于气血不足引起的贫血有一定的改善效果。它可以促进血红蛋白的合成，增加血液中红细胞的数量。比如一些气血亏虚的女性，适当吃桂圆干有助于改善面色苍白、头晕乏力等贫血症状。滋养身体：桂圆干能够滋养身体，对于体质虚弱的人有很好的补益作用。它可以让人体气血得到滋养，增强身体的抵抗力。
养心安神方面
帮助睡眠：桂圆干具有养心安神的功效，对于失眠、心悸等症状有一定的缓解作用。它可以调节神经系统，让人的情绪趋于平稳，有助于提高睡眠质量。比如一些因神经衰弱而睡眠不好的人，在睡前适当吃些桂圆干，可能会让睡眠状况有所改善。安定心神：当人处于心神不宁的状态时，桂圆干可以起到安定心神的作用，让人的心情更加平静，缓解焦虑等不良情绪。不过，吃桂圆干也需要注意，比如糖尿病患者要适量食用，因为桂圆干含糖量较高；同时，一次性不宜吃太多桂圆干，否则可能会引起上火等不适症状，出现口干舌燥、咽喉疼痛等情况。