中暑后可以适量食用一些水果来缓解症状，以下是几种适合中暑后食用的水果：
1.西瓜：西瓜是一种清热解暑的水果，含有大量的水分和维生素C，能够有效地补充人体因中暑而流失的水分和营养物质。
2.梨：梨具有清热降火、润肺止咳的功效，能够缓解中暑后出现的口干舌燥、咳嗽等症状。
3.草莓：草莓富含维生素C、抗氧化剂和多种矿物质，有助于增强免疫力，缓解中暑后的不适。
4.香蕉：香蕉是一种高能量的水果，能够为身体提供所需的能量，同时还含有丰富的钾，有助于维持身体的电解质平衡。
5.橙子：橙子富含维生素C和类黄酮等抗氧化剂，能够增强免疫力，促进消化，缓解中暑后的不适。
需要注意的是，中暑后应避免食用过多的水果，以免引起消化不良。同时，应选择新鲜、成熟的水果，并注意清洗干净，以避免细菌感染。如果中暑症状较为严重，应及时就医。