7岁宝宝可以食用一些食物来补脾胃，以下是一些推荐：
1.山药：山药是一种药食同源的食材，具有健脾益胃、滋肾益精的功效。可以将山药蒸熟后捣成泥状，或与大米一起煮粥给宝宝食用。
2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，能够保护胃黏膜，帮助消化。可以将南瓜蒸熟后捣成泥状，或与小米一起煮粥给宝宝食用。
3.红薯：红薯含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，同时也具有补脾益胃的功效。可以将红薯蒸熟后捣成泥状，或与大米一起煮粥给宝宝食用。
4.薏苡仁：薏苡仁具有健脾利湿、清热排脓的功效。可以将薏苡仁煮水后给宝宝饮用，也可以将薏苡仁炒熟后研成粉末，与大米一起煮粥给宝宝食用。
5.大枣：大枣性温，味甘，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。可以将大枣去核后煮熟，或与大米一起煮粥给宝宝食用。
需要注意的是，宝宝的脾胃功能尚未完全发育成熟，因此在给宝宝添加辅食时，应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐渐增加食物的种类和数量。同时，应避免给宝宝食用过于油腻、辛辣、生冷的食物，以免损伤脾胃。如果宝宝出现脾胃虚弱的症状，如食欲不振、腹胀、腹泻等，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。