吃柿子的好处主要有以下几点：
1.补充营养：柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
2.润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
3.润肺生津：柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
4.解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
需要注意的是，柿子中含有一定量的鞣酸，在空腹情况下食用，胃酸会与鞣酸发生反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。此外，柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻者应少吃或不吃。