宝宝8个月，风寒感冒，咳嗽有痰，鼻塞，可能是由于外感风寒引起的，家长可以通过以下方式进行处理：
1.注意保暖：给宝宝添加衣物，避免着凉。保持室内温度适宜，避免温度过低或过高。
2.多喝温水：多喝水可以帮助宝宝缓解咳嗽和鼻塞的症状，促进痰液排出。
3.调整饮食：宝宝风寒感冒期间，饮食应以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.药物治疗：如果宝宝症状较为严重，可以在医生的指导下使用药物进行治疗。例如，使用氨溴索等化痰药物，缓解咳嗽和祛痰；使用伪麻黄碱等减轻鼻塞症状。
5.保持鼻腔清洁：使用生理性海盐水滴鼻或喷鼻，软化鼻腔分泌物，然后用吸鼻器吸出分泌物，保持鼻腔通畅。
6.就医治疗：如果宝宝症状持续加重或出现其他异常情况，如发热、呼吸急促等，应及时就医，以便医生进行进一步的诊断和治疗。
此外，在宝宝感冒期间，家长应注意观察宝宝的病情变化，保持宝宝的口腔清洁，多休息，避免带宝宝去人员密集的场所，以防止交叉感染。同时，家长应保持良好的心态，积极配合医生的治疗，以便宝宝早日康复。