儿童健脾胃可以食用以下食物:
1.山药:山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.南瓜:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
3.红薯:红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
4.薏苡仁:薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。其性凉而沉降,既能利水渗湿,又能健脾止泻,故为常用的利水渗湿药。
5.胡萝卜:胡萝卜味甘,性平,归脾、胃经。具有健脾化滞、润燥明目的功效,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿食积腹胀,可用胡萝卜煮水服食。
6.大枣:大枣性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。明代大医药学家李时珍也称枣为“脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。
