龙利鱼的营养价值及功效如下：
1.营养价值：
蛋白质：龙利鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质，易于人体消化吸收。
不饱和脂肪酸：龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，对预防心血管疾病、降低血脂、缓解炎症等具有重要作用。
维生素和矿物质：龙利鱼还富含维生素A、维生素D、维生素E、维生素B12、钙、铁、锌、硒等营养成分，有助于维持身体正常的生理功能。
2.功效：
保护视力：龙利鱼中的Ω-3脂肪酸有助于预防和改善眼部疾病，如老花眼、白内障等，对保护视力有一定的益处。
预防心血管疾病：不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉粥样硬化和心血管疾病的发生。
增强免疫力：龙利鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力。
促进大脑发育：DHA是大脑和视网膜的重要组成成分，有助于促进大脑发育和提高智力水平。
需要注意的是，龙利鱼虽然营养丰富，但也不宜过量食用。同时，对于过敏体质的人群，可能会对龙利鱼过敏，应避免食用。此外，龙利鱼的烹饪方式也应选择健康的方式，如清蒸、煮汤等，以最大程度地保留其营养价值。