血糖高的控制方法如下：
1.饮食控制：
控制总热量：根据个人情况，计算出每天所需的热量，并合理分配到三餐中。
选择合适的食物：多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质，如鱼、鸡肉、豆类等，避免高糖、高脂肪、高盐的食物。
控制碳水化合物的摄入量：减少米饭、面条、面包等精制碳水化合物的摄入，适量增加膳食纤维的摄入。
定时进餐：避免过度饥饿或过度饱腹，保持血糖稳定。
2.运动：
增加身体活动：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等，也可以结合抗阻运动，如举重、俯卧撑等。
运动时间：选择适合自己的运动时间，避免在空腹或药物作用高峰期运动。
注意事项：运动前要做好准备活动，避免受伤；运动时要注意血糖监测，如出现低血糖症状，应及时进食。
3.药物治疗：
口服降糖药：根据血糖水平和个人情况，选择合适的口服降糖药，如磺脲类、双胍类、α-糖苷酶抑制剂等。
胰岛素治疗：对于血糖较高或口服降糖药效果不佳的患者，可能需要胰岛素治疗。胰岛素治疗需要在医生的指导下进行，注意正确的注射方法和剂量。
4.血糖监测：
定期检测血糖：包括空腹血糖和餐后血糖，了解血糖控制情况。
记录血糖值：将每次检测的血糖值记录下来，以便医生了解血糖波动情况，调整治疗方案。
注意低血糖：使用胰岛素或口服降糖药后，可能会出现低血糖症状，如头晕、乏力、出汗等，应及时进食或饮用糖水。
5.定期复查：
定期复查：按照医生的建议定期进行复查，包括血糖、糖化血红蛋白、肝肾功能等检查，了解病情变化。
调整治疗方案：根据复查结果，医生会调整治疗方案，如调整药物剂量、更换药物或增加其他治疗措施。
6.其他注意事项：
戒烟限酒：吸烟和饮酒会影响血糖控制，增加糖尿病并发症的风险，应戒烟限酒。
减轻压力：长期的高压力状态会导致血糖升高，应学会放松和减压。
注意个人卫生：保持皮肤清洁，预防感染。
避免感染：感染会导致血糖升高，应注意预防感染，如感冒、腹泻等。
以上是控制血糖高的一些方法，具体治疗方案应根据个人情况在医生的指导下进行。同时，血糖高的控制需要长期坚持，患者应积极配合治疗，定期复查，保持良好的生活习惯和饮食习惯。