饿了就头晕可能是由以下原因引起的：
1.低血糖：当血糖水平下降时，大脑无法获得足够的能量，从而导致头晕。这在糖尿病患者、饮食不规律的人或进行高强度运动后没有及时补充糖分的人身上较为常见。
2.贫血：贫血会导致血液无法有效地携带氧气到身体各个部位，包括大脑。饥饿时，身体会优先将能量分配给消化系统，导致大脑供氧不足，引起头晕。
3.低血压：低血压会使血液循环不畅，大脑供血不足，从而引起头晕。饥饿可能会使血压进一步降低，加重头晕症状。
4.其他原因：甲状腺功能减退、营养不良、自主神经功能紊乱等也可能导致饿了就头晕。
如果经常出现饿了就头晕的情况，尤其是伴有其他症状，如乏力、心悸、出汗等，应及时就医，进行全面的身体检查和相关的实验室检查，以确定具体原因。
对于特殊人群，如老年人、糖尿病患者、孕妇等，饿了就头晕可能更需要引起重视。他们的身体状况可能使这些症状更加明显或容易引发其他健康问题。以下是一些建议：
老年人：随着年龄的增长，身体的各项功能可能会下降，包括血糖调节和血压稳定能力。他们应该保持规律的饮食习惯，避免过度节食或不规律进食。
糖尿病患者：糖尿病患者需要特别注意饮食和血糖控制。按时进食、合理搭配饮食、定期监测血糖水平，并根据医生的建议进行药物治疗，以避免低血糖和其他并发症的发生。
孕妇：怀孕期间，身体对营养的需求增加，孕妇容易感到饥饿。她们应该选择富含营养的食物，并注意饮食的均衡和多样性，以确保胎儿和自身的健康。
总之，饿了就头晕可能是多种健康问题的信号，如果症状持续或加重，应及时就医，以便进行准确的诊断和治疗。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式对于预防此类症状的发生也非常重要。