腿骨折后肌肉萎缩是多种原因所致，可以通过康复训练、物理治疗、调整饮食、药物治疗等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.废用性肌萎缩：骨折后，腿部长期固定不动，肌肉无法进行正常的收缩和舒张，导致肌肉逐渐萎缩。
2.神经损伤：骨折可能导致腿部神经受损，从而影响肌肉的营养供应和功能恢复。
3.疼痛和运动量减少：骨折后，腿部会出现疼痛，患者可能会减少运动量，导致肌肉废用性萎缩。
4.营养不良：骨折后，患者可能由于疼痛、食欲不振等原因导致营养摄入不足，影响肌肉的恢复。
患者在治疗期间需要注意适当进行康复训练，可适当食用富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。同时，患者还需要注意保持良好的心态，积极配合治疗。