胃镜检查喝的东西主要是利多卡因胶浆、盐酸达克罗宁胶浆、二甲硅油散等。这些药物可以起到局部麻醉、消泡等作用，有助于医生更清楚地观察胃黏膜的情况，提高检查的准确性。具体如下：
1.利多卡因胶浆、盐酸达克罗宁胶浆：这两种药物都属于局部麻醉药，在做胃镜检查前，医生会让患者先口服这些药物，可以起到表面麻醉的作用，从而减轻做胃镜时的不适感，如恶心、呕吐等。
2.二甲硅油散：这是一种消泡剂，在做胃镜检查前，医生会让患者先口服二甲硅油散，可以消除胃内的泡沫，使图像更加清晰，有助于医生观察胃黏膜的情况。
需要注意的是，在做胃镜检查前，患者需要禁食6~8小时，以免食物在胃内潴留，影响检查结果。此外，患者在检查前还需要放松心情，避免过度紧张和焦虑，以免影响检查的顺利进行。