酒精过敏皮肤痒是由于酒精过敏引起的皮肤炎症反应，可采取以下方法止痒：
1.远离过敏原：立即停止饮酒，避免再次接触酒精，以防症状加重。
2.清洗皮肤：用温水清洗皮肤，去除皮肤表面的酒精和其他污染物，但不要过度摩擦皮肤，以免损伤皮肤。
3.冷敷：用冷毛巾、冰袋等敷在皮肤上，可缓解皮肤瘙痒和红肿。
4.涂抹药物：可在医生的指导下，局部涂抹炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物，以减轻皮肤瘙痒。
5.口服药物：如果皮肤瘙痒严重，可口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，以缓解症状。
6.就医治疗：如果症状严重，如出现呼吸困难、心慌等不适，应立即就医，进行治疗。
需要注意的是，酒精过敏严重时可能会威胁生命安全，因此在日常生活中，应尽量避免接触酒精，尤其是酒精过敏的人群。同时，在饮酒前应了解自己的身体状况，如有过敏史应避免饮酒。如果在饮酒后出现皮肤瘙痒等不适症状，应及时采取措施缓解症状，如症状持续不缓解或加重，应及时就医。