急性酒精中毒的症状主要与酒精吸收后引起的神经、精神症状有关，根据症状的轻重可分为三个阶段。
1.兴奋期：
症状：患者通常会出现面色潮红、眼部充血、言语增多、自控力丧失、易激怒、动作不协调、步态不稳、身体平衡能力差等症状。
补充信息：这是急性酒精中毒的早期阶段，此时患者的意识是清醒的，如果能够及时停止饮酒，症状通常可以缓解。
2.共济失调期：
症状：患者会出现动作笨拙、言语含糊、眼球震颤、步履蹒跚、甚至会出现恶心、呕吐、困倦、昏睡等症状。
补充信息：此时患者的平衡能力和运动协调能力已经受到严重影响，可能会出现一些意外，如摔倒、碰撞等。
3.昏迷期：
症状：患者会出现昏睡、皮肤湿冷、口唇发紫、呼吸浅表、心跳加快、血压下降等症状，严重者甚至会出现呼吸、循环衰竭而死亡。
补充信息：这是急性酒精中毒最严重的阶段，如果不及时治疗，可能会导致生命危险。
需要注意的是，急性酒精中毒的症状可能因个体差异而有所不同，而且严重的酒精中毒可能会对身体造成严重的损害，甚至危及生命。如果怀疑自己或他人急性酒精中毒，应立即就医或拨打急救电话。同时，在日常生活中，应适量饮酒，避免酗酒，以保护身体健康。