根据吃完饭就肚子疼想大便的症状，可能是由以下原因引起：
1.饮食过快或过多：进食过快或过多会导致胃肠道负担过重，引起肚子疼和想大便的感觉。
2.食物不耐受或过敏：某些人对某些食物过敏或不耐受，进食后可能会引起肚子疼和腹泻。
3.肠道易激综合征：这是一种常见的肠道功能性疾病，常因精神因素、饮食等而诱发，主要表现为腹痛、腹胀、腹泻或便秘等症状。
4.炎症性肠病：如溃疡性结肠炎和克罗恩病等，可导致肠道炎症和溃疡，引起肚子疼和腹泻等症状。
5.其他：其他可能导致吃完饭就肚子疼想大便的原因包括肠道感染、肠道肿瘤等。
需要注意的是，肚子疼和想大便的原因可能因人而异，对于长期或频繁出现这种症状的人，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、老年人、患有其他疾病的人群等，出现这种症状可能需要特别关注。在这种情况下，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，保持良好的饮食习惯，避免食用过多刺激性食物和饮料，有助于缓解症状。