吃的太油腻恶心想吐可能是由于饮食因素、消化不良、肝胆疾病等原因引起的，可以通过调整饮食、服用药物、手术治疗等方式进行缓解，建议及时就医，在医生的指导下进行针对性治疗。具体分析如下：
1.饮食因素：如果在日常生活中暴饮暴食，或者食用了过多油腻、辛辣、刺激性的食物，可能会导致胃肠道负担加重，引起恶心、呕吐等症状。建议调整饮食结构，以清淡易消化的食物为主，如小米粥、蔬菜粥等，避免食用油腻、辛辣、刺激性的食物，同时可以顺时针按摩腹部，促进胃肠道蠕动，缓解不适症状。
2.消化不良：如果本身患有消化不良，胃肠道蠕动减慢，在吃了太油腻的食物后，可能会导致食物在胃肠道内堆积，引起恶心、呕吐、腹胀等症状。可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗，同时可以适当进行体育锻炼，如散步、慢跑等，促进胃肠道蠕动，缓解不适症状。
3.肝胆疾病：如果本身患有胆囊炎、胆结石等疾病，在吃了太油腻的食物后，可能会刺激胆囊收缩，引起恶心、呕吐、腹痛等症状。建议及时就医，在医生的指导下进行相关检查，如腹部B超、肝功能检查等，以明确病因，并进行针对性治疗。
4.其他：如果患者本身患有胃肠道疾病、脑血管疾病等，也可能会出现吃的太油腻恶心想吐的症状。
患者在治疗期间需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，可适当食用一些新鲜的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠菜等，同时要注意休息，避免过度劳累。