天天吃酒酿蛋不好。酒酿蛋是一种传统的中式点心，主要成分是糯米和酒酿。虽然酒酿蛋含有一些营养成分，如糯米中的蛋白质、维生素和矿物质，以及酒酿中的一些益生菌和酶，但它也存在一些潜在的健康风险。
首先，酒酿蛋中的糯米主要成分是碳水化合物，过量摄入会导致血糖升高，对于糖尿病患者来说是不利的。其次，酒酿蛋中含有一定量的酒精，虽然酒精在发酵过程中会被部分分解，但仍然存在一定的酒精含量。长期大量食用酒酿蛋可能会对肝脏和其他器官造成损害，增加患上肝病和其他健康问题的风险。此外，酒酿蛋中的营养成分相对较为简单，不能满足人体对各种营养素的全面需求。
因此，虽然酒酿蛋可能具有一定的风味和口感，但作为一种食物，不建议天天食用。为了保持健康的饮食，我们应该多样化饮食，包括摄入各种谷类、蔬菜、水果、蛋白质食物和健康脂肪。如果你对特定的健康问题或饮食需求有疑问，最好咨询医生或专业的营养师的建议。