清茶的功效与作用

茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可因等生物硷，有兴奋大脑皮层和心脏的作用，还能促进人体新陈代谢，因此适量饮茶能起到提神、解乏、消食、止渴、解暑、清热等作用。但茶叶中也含有鞣酸，过量饮用浓茶会妨碍铁的吸收，易引起缺铁性贫血，因此贫血患者不宜饮茶。另外，神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病患者也不宜饮茶。孕妇、哺乳期妇女和儿童饮茶量应适当减少。