吃一点东西肚子就胀，可能是由以下原因引起的：
1.饮食习惯不良：进食过快、过多，或者边吃饭边说话，容易吞入空气，引起腹胀。
2.胃肠疾病：如胃炎、胃溃疡、胃下垂、胃扩张及幽门梗阻等，都可导致胃肠道积气，引起腹胀。
3.肠道疾病：如肠梗阻、肠粘连、肠痉挛等，可引起肠道气体积聚，导致腹胀。
4.肝胆疾病：如急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等，可导致胆汁分泌不足，影响食物的消化和吸收，引起腹胀。
5.胰腺疾病：如急慢性胰腺炎，可导致胰腺分泌功能不足，影响食物的消化和吸收，引起腹胀。
6.其他：如系统性红斑狼疮、尿毒症等，也可引起腹胀。
如果经常出现吃一点东西肚子就胀的情况，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、肠镜、肝功能、腹部超声等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意调整饮食习惯，避免食用产气食物，如豆类、薯类、油炸食品等，吃饭时应细嚼慢咽，避免边吃饭边说话。此外，还应保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。
对于孕妇、老年人以及患有胃肠道疾病的人群，出现吃一点东西肚子就胀的情况，更应引起重视，及时就医，以免延误病情。同时，在就医时，应告知医生自己的具体情况，以便医生进行针对性治疗。