高血压、高血脂患者适合食用的食物如下：
1.低钠食物：高血压、高血脂患者应控制钠的摄入量，每天不超过6克。因此，患者应避免食用腌制食品、加工肉类、含钠调味品等。建议选择新鲜的食材，如蔬菜、水果、全谷物等。
2.高钾食物：钾可以促进钠的排出，有助于降低血压。患者可以多食用富含钾的食物，如香蕉、土豆、菠菜、芹菜等。
3.高纤维食物：膳食纤维可以降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。建议患者多食用全麦面包、糙米、燕麦、豆类、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物。
4.低脂肪食物：高血脂患者应控制脂肪的摄入量，选择低脂肪、高蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、低脂奶制品等。避免食用动物脂肪、油炸食品和高糖饮料等。
5.高不饱和脂肪酸食物：不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，对心血管健康有益。患者可以选择橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。
6.其他食物：患者还可以多食用富含维生素C、E、类黄酮等抗氧化剂的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。此外，适量饮用绿茶也有助于降低血压和血脂。
需要注意的是，饮食治疗是高血压、高血脂患者治疗的基础，但不能替代药物治疗。患者应在医生的指导下，合理饮食，同时配合药物治疗，控制血压和血脂水平，预防心血管疾病的发生。