高血压、高血脂患者的饮食与治疗要点如下：
一、饮食方面
1.以低盐高钾、低脂、低胆固醇、优质蛋白的清淡饮食为主，如豆制品、奶类、鱼肉、牛肉、青菜、菠菜等富含粗纤维的食物。因为钾和钠都是影响血压的因素，盐摄入过多会使血液流动性变差、血管弹性改变，而钾能和盐中和并利于钠排出，从而防止盐摄入引起的血压升高。高血脂一般由脂肪摄入过多、新陈代谢异常以及不良饮食习惯造成。
二、药物治疗
1.可使用辛伐他汀、洛伐他汀、非诺贝特等药物进行治疗，同时需要减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入。
2.还可使用普萘洛尔、硝苯地平、卡托普利等药物进行治疗。
总之，高血压和高血脂患者要注重饮食调节，并在专业医生指导下合理使用药物进行治疗，同时在日常生活中积极参与户外运动、控制体重、戒烟戒酒、避免暴饮暴食，如有异常及时就医。