发烧时可以选择一些清淡、易于消化且能补充水分和营养的汤品，比如绿豆汤，绿豆有清热解暑的作用，适量饮用能帮助缓解发烧带来的不适，一般煮绿豆汤时，绿豆和水的比例可以是1:10左右。
清淡蔬菜汤：
小白菜豆腐汤：小白菜富含维生素等营养成分，豆腐含有丰富的蛋白质。制作时先将小白菜洗净切段，豆腐切块，锅中加水烧开，放入豆腐煮一会儿，再加入小白菜，煮至小白菜熟透即可。这类汤清淡易消化，适合发烧时食用，能为身体补充一定营养，且不会加重肠胃负担。冬瓜海带汤：冬瓜有利尿消肿的作用，海带含有碘等矿物质。把冬瓜去皮切块，海带泡发后切段，一起放入锅中煮汤，煮至冬瓜软烂。冬瓜海带汤水分含量高，能补充发烧时流失的水分，同时提供一些营养。
补充蛋白质的汤：
鸡蛋羹汤（清淡版）：鸡蛋富含优质蛋白质，但发烧时不宜吃过于油腻的鸡蛋做法。可以做清淡的鸡蛋羹汤，将鸡蛋打散，加入适量温水，搅拌均匀后过滤掉浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸10 - 15分钟左右。鸡蛋羹汤容易消化吸收，能为身体补充蛋白质，帮助增强体力。瘦肉白菜汤：选择瘦猪肉切成薄片，与白菜一起煮汤。瘦猪肉含有蛋白质等营养，白菜提供维生素等。先将猪肉片放入水中煮熟，再加入白菜，煮至白菜熟软，调味后即可。这种汤能在发烧时为身体补充一定的蛋白质和营养，不过要注意瘦肉要煮得熟透，避免滋生细菌。
清热去火的汤：
菊花枸杞汤：菊花有清热去火的功效，枸杞能滋补身体。取适量菊花和枸杞，加水煮汤，煮10分钟左右即可。发烧时饮用菊花枸杞汤，有助于缓解因发烧可能带来的上火等不适情况，而且味道较为清香，容易被接受。不过，脾胃虚寒的人要注意适量饮用，因为菊花性微寒。金银花汤（简易版）：金银花有清热解毒的作用，可以用金银花泡水后稍作炖煮作为汤品。取适量金银花，加水煮10 - 15分钟，然后过滤出汤汁。金银花汤对于发烧伴有咽喉肿痛等情况可能有一定的缓解作用，但如果是体质虚寒的发烧患者，要谨慎选择。