乙肝患者没有绝对不能吃的蔬菜，但是需要注意饮食均衡和营养摄入。以下是一些关于乙肝患者饮食的建议：
1.保证蔬菜的新鲜和卫生，选择当季蔬菜，避免食用过期或变质的蔬菜。
2.乙肝患者可以多吃一些富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜，如绿叶蔬菜、西兰花、胡萝卜、西红柿等。
3.避免食用过多的辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜、油炸食品等，这些食物可能会加重肝脏负担。
4.乙肝患者应该避免饮酒，因为酒精会对肝脏造成损害。
总之，乙肝患者的饮食应该以清淡、易消化、富含营养的食物为主，同时注意饮食卫生和均衡营养。如果您有任何关于饮食或健康的问题，建议咨询医生或专业的营养师。