乙肝病毒携带者一般可以办理健康证，但需要根据具体情况判断。
健康证的办理一般要求肝功能正常，而乙肝病毒携带者如果只是乙肝病毒携带，没有肝炎症状和体征，肝功能正常，一般是可以办理健康证的。但如果乙肝病毒携带者处于肝炎活动期，肝功能异常，则需要先进行治疗，待肝功能恢复正常后才能办理健康证。
此外，不同地区和行业对健康证的要求可能会有所不同，具体情况可以咨询当地的相关部门或机构。
需要注意的是，乙肝病毒携带者虽然可以办理健康证，但仍需要注意个人卫生，避免将病毒传染给他人。同时，应定期进行肝功能检查和乙肝病毒DNA检测，以及时了解病情变化，必要时进行治疗。