乙肝一般不会通过吃饭传染。乙肝主要通过血液传播、母婴传播和性传播。据统计，日常的共用餐具、共同进餐等一般不会导致乙肝病毒传播。
乙肝的传播途径详情
血液传播： 输入被乙肝病毒污染的血液或血制品，或与乙肝患者共用注射器、针头、剃须刀等可能刺破皮肤的器具，都有可能感染乙肝病毒。比如在一些不正规的医疗操作中，如果医疗器械没有严格消毒，就存在感染风险。母婴传播： 感染乙肝的母亲在怀孕、分娩或哺乳过程中，有可能将乙肝病毒传给婴儿。现在通过有效的母婴阻断措施，如给婴儿注射乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗，能大大降低母婴传播的几率。性传播： 与乙肝患者发生无防护的性行为，乙肝病毒可通过性接触传播。
乙肝的预防措施
接种乙肝疫苗： 这是预防乙肝最有效的方法。新生儿应及时接种乙肝疫苗，全程接种3针，按照0、1、6个月的程序接种。成人中未感染过乙肝且无免疫力的人也应接种乙肝疫苗。避免血液暴露： 去正规医疗机构就医，确保医疗器械严格消毒。不共用注射器、剃须刀等可能接触血液的物品。安全性行为： 进行性行为时使用安全套，可降低性传播乙肝的风险。
乙肝感染者的注意事项
定期检查： 乙肝感染者要定期进行肝功能、乙肝病毒DNA定量、肝脏B超等检查，监测病情变化。一般建议每3~6个月检查一次。合理生活： 乙肝感染者要注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活作息。饮食上要均衡营养，避免饮酒，因为酒精会加重肝脏负担。