3岁宝宝食谱需要保证营养均衡，以满足宝宝生长发育的需求。以下是一些适合3岁宝宝的食谱：
1.鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入适量的水和盐，蒸熟即可。鸡蛋羹富含蛋白质和营养，易于消化。
2.蔬菜粥：将蔬菜切成小块，加入大米煮粥。蔬菜粥富含维生素和膳食纤维，有助于宝宝的消化和健康。
3.鱼肉松粥：将鱼肉松加入大米粥中，煮至浓稠。鱼肉松富含蛋白质和钙质，有助于宝宝的骨骼发育。
4.水果沙拉：将水果切成小块，加入酸奶或沙拉酱拌匀。水果沙拉富含维生素和纤维素，有助于宝宝的消化和健康。
需注意，宝宝的饮食应该多样化，避免过于单一。同时，应该注意食物的卫生和安全，避免食物过敏和消化不良等问题。如果宝宝有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。