过敏性鼻炎患者眼睛痒、鼻子痒、咽喉痒，可采取以下措施缓解症状：
1.避免接触过敏原：这是治疗过敏性鼻炎的首要措施。患者应尽可能避免接触过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等。在花粉播散季节，应尽量减少外出，或在户外活动时佩戴口罩和眼镜。室内应保持清洁，定期清洁空调、加湿器等设备，减少尘螨滋生。
2.药物治疗：
抗组胺药：如氯雷他定、西替利嗪等，可减轻过敏症状，包括眼睛痒、鼻子痒和咽喉痒。
糖皮质激素：如布地奈德、丙酸氟替卡松等，具有强大的抗炎作用，可减轻鼻黏膜炎症，缓解鼻塞、流涕等症状。
鼻用减充血剂：如羟甲唑啉、赛洛唑啉等，可减轻鼻黏膜充血，改善鼻塞症状，但连续使用不宜超过7天，以免引起药物性鼻炎。
肥大细胞稳定剂：如色甘酸钠，可稳定肥大细胞，减少过敏介质释放，预防过敏反应发生。
3.免疫治疗：
特异性免疫治疗：即脱敏治疗，适用于过敏原明确且难以避免的患者。通过逐渐增加过敏原的剂量，使机体对过敏原产生耐受性，从而减轻过敏反应。
非特异性免疫治疗：如注射卡介菌多糖核酸、胸腺肽等，可调节机体免疫功能，增强抗过敏能力。
4.手术治疗：
如果过敏性鼻炎并发鼻中隔偏曲、鼻甲肥大等结构性鼻炎，药物治疗效果不佳时，可考虑手术治疗，如鼻中隔矫正术、下鼻甲部分切除术等。
5.其他治疗方法：
鼻腔冲洗：用生理盐水冲洗鼻腔，可清除鼻内过敏原和分泌物，减轻鼻黏膜炎症。
中医治疗：如针灸、中药熏蒸等，也可在一定程度上缓解过敏性鼻炎的症状。
6.生活护理：
保持室内空气湿润，避免过于干燥或潮湿。
戒烟戒酒，避免食用辛辣、刺激性食物。
适当锻炼，增强体质，提高免疫力。
注意鼻部保暖，避免冷空气刺激。
需要注意的是，过敏性鼻炎的治疗应根据患者的具体情况制定个体化方案。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，患者应积极配合治疗，避免接触过敏原，保持良好的生活习惯，以提高生活质量。