一岁宝宝可以喝纯牛奶，但需注意以下几点。
1.消化能力：一岁宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，纯牛奶中的蛋白质和脂肪含量较高，可能难以消化。因此，在给宝宝喝纯牛奶之前，最好先进行少量尝试，观察宝宝的消化情况，如有无腹泻、呕吐等不适症状。
2.过敏风险：有些宝宝可能对牛奶蛋白过敏，喝纯牛奶后可能会出现过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等。因此，如果宝宝有家族过敏史，或曾出现过过敏症状，应谨慎选择纯牛奶，并在医生的指导下进行。
3.其他营养需求：一岁宝宝的营养需求较为多样化，除了纯牛奶，还需要摄入足够的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。因此，在给宝宝添加纯牛奶时，应注意搭配其他食物，以保证宝宝获得全面的营养。
4.饮用方式和时间：一岁宝宝的胃容量较小，每次饮用纯牛奶的量不宜过多，建议每天饮用500-600毫升。饮用纯牛奶的时间最好安排在两餐之间，避免影响宝宝正常的进食。
5.选择合适的纯牛奶：为了保证宝宝的健康，应选择质量可靠、营养丰富的纯牛奶。同时，应注意纯牛奶的保质期和保存条件，避免购买过期或变质的产品。
总之，一岁宝宝可以喝纯牛奶，但需要注意饮用量、饮用方式和时间，并密切观察宝宝的反应。如有任何不适症状，应及时停止饮用并咨询医生的意见。