发高烧时可以适量食用一些水果，但应避免选择高糖水果。以下是一些适合发高烧时食用的水果：
1.梨：梨性凉，味甘，可以生津、清热、化痰。梨富含水分和维生素C，有助于补充身体所需的水分和营养，缓解喉咙疼痛和咳嗽等症状。
2.苹果：苹果富含维生素C和纤维素，有助于提高身体的免疫力，促进肠道蠕动，缓解便秘等症状。
3.橙子：橙子富含维生素C和类黄酮，有助于提高身体的免疫力，促进肠道蠕动，缓解便秘等症状。
4.柚子：柚子富含维生素C和类黄酮，有助于提高身体的免疫力，促进肠道蠕动，缓解便秘等症状。
5.香蕉：香蕉富含钾，有助于补充身体因发烧而流失的钾元素，缓解身体疲劳和不适等症状。
需要注意的是，对于糖尿病患者或胃肠道不适的人群，应避免食用过多的水果，以免引起血糖波动或加重胃肠道不适等症状。同时，发高烧时应及时就医，在医生的指导下进行治疗。