吃了小龙虾全身痒，可能是过敏反应，需要采取以下措施。
1.停止食用：立即停止食用小龙虾，避免过敏反应加重。
2.清洗口腔：用清水漱口，去除口腔中的小龙虾残留。
3.远离过敏原：避免再次接触小龙虾或其他可能引起过敏的食物。
4.观察症状：密切观察全身瘙痒的程度、是否出现皮疹、呼吸是否困难等症状。
5.补充水分：多喝水，促进身体代谢，有助于缓解过敏症状。
6.就医治疗：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。医生会根据症状的严重程度，采取口服或注射抗过敏药物等治疗措施。
7.告知医生：就医时，应告知医生食用小龙虾的情况，以及是否有其他过敏史。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，食用小龙虾后出现全身痒的情况，应更加重视。这些人群的身体免疫力相对较弱，过敏反应可能更加严重。在出现症状后，应立即就医，并遵循医生的建议进行治疗。同时，在食用小龙虾等食物时，应注意选择新鲜、卫生的食材，避免食用过量，以减少过敏反应的发生。
总之，吃了小龙虾全身痒是一种过敏反应，需要及时采取措施。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。在日常生活中，应注意避免接触过敏原，保持健康的生活方式，提高身体免疫力。