维生素E和维生素C可以一起吃。
维生素E和维生素C都是人体必需的营养素，具有不同的功效。维生素E是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的伤害，还可以促进生殖能力、预防先兆子痫等；维生素C同样具有抗氧化作用，可以保护维生素E不被氧化，同时维生素C还参与胶原蛋白的合成、促进铁的吸收等。
这两种维生素一起吃，还具有一定的协同作用，效果可能会优于单独服用。但需要注意的是，维生素E和维生素C也不能过量服用，否则可能会引起不良反应。
维生素E过量服用可能会导致出血倾向、免疫功能下降、头痛、头晕、恶心、视力模糊等不良反应；维生素C过量服用可能会导致腹痛、腹泻、皮疹、胃酸反流、泌尿系统结石等不良反应。
此外，以下人群在服用维生素E和维生素C时需要特别注意：
正在服用抗凝药物的人群：维生素E和维生素C都具有一定的抗凝作用，可能会增加出血的风险。
缺铁性贫血患者：维生素C可以促进铁的吸收，但过量服用可能会影响铁的吸收，不利于贫血的治疗。
高草酸尿症患者：维生素C可能会增加草酸的生成，加重高草酸尿症。
对维生素E或维生素C过敏的人群：服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
总之，维生素E和维生素C可以一起吃，但需要注意适量服用，避免过量。同时，对于有基础疾病或正在服用其他药物的人群，建议在医生或营养师的指导下服用，以确保安全有效。