玉米吃了有不少好处。比如每100克玉米中大约含有2.3克蛋白质，能为人体补充一定营养。
提供丰富营养
碳水化合物来源：玉米富含碳水化合物，每100克玉米中碳水化合物含量约为22.8克，能为人体活动提供能量。膳食纤维供应：玉米含有较多膳食纤维，每100克玉米中膳食纤维约2.9克，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
保护眼睛健康
叶黄素与玉米黄质：玉米中含有一定量的叶黄素和玉米黄质，这两种物质对眼睛有益，能帮助过滤蓝光，保护视网膜，降低患眼部疾病的风险，比如长期看电子设备的人适当吃玉米有助于维护眼睛健康。
辅助控制血糖
缓释碳水化合物：玉米中的碳水化合物释放相对缓慢，升糖指数（GI）相对较低，对于糖尿病患者或需要控制血糖的人来说，适当吃玉米不会引起血糖的快速升高。不过要注意控制食用量，一般每次吃50~100克左右比较合适。
有益于心血管
不饱和脂肪酸：玉米中含有一定量的不饱和脂肪酸，如亚油酸等，有助于降低血液中胆固醇的含量，对心血管有一定的保护作用，能在一定程度上预防动脉粥样硬化等心血管疾病。但要注意，吃玉米不能替代药物治疗心血管疾病，只是作为一种健康的饮食补充。