大便黑色还臭，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：食用过多的肉类、动物血、肝脏等食物，可能会导致大便颜色发黑且发臭。这些食物中的铁在消化道经胃酸作用后，会生成硫化亚铁，从而使大便变黑。此外，进食过多的大蒜、洋葱等刺激性食物，也可能导致大便有异味。
2.药物因素：某些药物，如补血的铁剂、治疗胃病的铋剂等，可能会导致大便变黑。这些药物的副作用可能会引起大便颜色改变，同时还可能伴有其他不适症状，如胃部不适、恶心、呕吐等。
3.上消化道出血：上消化道出血是导致大便黑色的常见原因之一。常见的病因包括胃溃疡、十二指肠溃疡、食管胃底静脉曲张破裂出血等。出血量较多时，血液在消化道内停留时间较短，排出体外时大便颜色可呈黑色，还会伴有头晕、乏力、心慌、腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.下消化道出血：下消化道出血也可能导致大便黑色，但出血量一般相对较少。常见的病因包括肛裂、痔疮、溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠道肿瘤等。此外，一些肠道寄生虫感染也可能导致大便颜色改变。
5.其他：除了上述原因外，一些全身性疾病，如尿毒症、急性重型肝炎等，也可能导致大便颜色发黑。
如果发现大便颜色异常，建议及时就医，进行相关检查，如大便潜血试验、胃镜、肠镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应注意饮食健康，避免食用过多刺激性食物，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等。