孕妇血糖高早餐可以选择以下食物：
1.选择低升糖指数的食物：低升糖指数的食物可以避免血糖急剧上升，例如全麦面包、燕麦片、豆类、蔬菜等。
2.增加蛋白质的摄入：蛋白质可以增加饱腹感，有助于控制血糖，例如鸡蛋、牛奶、豆腐等。
3.选择富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以减缓血糖上升的速度，例如全麦面包、蔬菜、水果等。
4.控制碳水化合物的摄入量：孕妇需要控制碳水化合物的摄入量，以避免血糖过高，建议选择适量的碳水化合物食物，例如全麦面包、燕麦片、蔬菜等。
5.避免高糖食物：孕妇需要避免高糖食物，例如糖果、巧克力、蛋糕等，以避免血糖过高。
总之，孕妇血糖高时早餐应该选择低升糖指数、富含膳食纤维、蛋白质的食物，控制碳水化合物的摄入量，避免高糖食物。同时，孕妇应该注意饮食的均衡和多样化，避免过度节食或暴饮暴食。如果血糖控制不理想，建议咨询医生或营养师的建议。